Do : Keep your wine chilled / Don't : Keep your wine at room temperature long term
Post date : Nov 30,-1
การเก็บไวน์ในอุณหภูมิห้อง ถือว่าเพียงพอจริงหรือไม่?
ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่อ่อนไหวต่อสภาพแวดล้อมมาก ในประเทศเขตร้อนอย่างประเทศไทยอุณหภูมิห้องเฉลี่ยตกที่ 25 - 35 องศาเซลเซียส
จึงถือได้ว่าประเทศไทยมีอุณหภูมิห้องที่ไม่เหมาะสมกับการเก็บไวน์ มีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้ไวน์เปลี่ยนคุณภาพได้
ไวน์ควรเก็บไว้ในที่ๆมีอุณหภูมิต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส
ให้ตู้แช่ไวน์ดูแลไวน์ของคุณ เพราะรสชาติที่ดีที่สุดของไวน์ คือ ผลลัพธ์จากการเก็บรักษาไวน์ด้วยความเข้าใจไวน์ในทุกด้าน