NEWS & UPDATE

Cabernet Sauvignon vs Merlot

Post date : Nov 30,-1

 Cabernet Sauvignon vs Merlot
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cabernet Sauvignon หนึ่งในไวน์แดงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีต้นกำเนิดจากแคว้น Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส เป็นไวน์แดงประเภทฟูลบอร์ดี้ มีแทนนินหรือความขมสูงมาก จึงค่อนข้างฝาด จบด้วยรสเผ็ดนิดๆ คล้ายพริกไทย ข้อดีของไวน์ตัวนี้คือ ไม่ต้องดื่มกับอาหารก็ดื่มได้เพลิน แต่ข้อเสียเมื่อเทียบกับ Merlot คือ ราคาที่แพงกว่า
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ส่วน Merlot โดดเด่นที่ความนุ่มนวล ความฝาดบางเบา ชูรสผลไม้ การจับคู่กับอาหารเหมาะกับอาหารประเภทพาสต้า พิซซ่าและอาหารที่ไม่หนักมากอย่างไก่ หมู ข้อเสียของ Merlot คือ รสชาติที่ไม่ซับซ้อนเท่ากับ Cabernet Sauvignon
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
คนรักไวน์แดง อย่าลืมเรื่องการเก็บรักษาที่ถูกต้องนะคะ เพื่อจะไม่สูญเสียรสชาติที่แท้จริงของไวน์ขวดนั้นๆ ค่ะ

SHOP LOCATION

PHUKET


CHIANGMAI