Happy Thanksgiving!!!

Post date : Nov 30,-1

Turkey ร้อนๆ ที่แสนอร่อย คุณสามารถเพิ่มความสมบูรณ์แบบของดินเนอร์มื้อ Thanksgiving ไปด้วยการดื่มกับ 

ไวน์ 3 ชนิดนี้

Chardonnay

สำหรับไวน์ขาว Chardonnay ตัวนี้แล้ว ยากเหลือเกินที่เลือกมาแล้วจะผิดพลาดจากการรับประทานกับไก่งวง ไม่ว่าจะเป็น ไวน์จากโลกเก่า (Old World) เช่น ฝรั่งเศส หรือ ไวน์โลกใหม่ (New World) เช่น อเมริกา ออสเตรเลีย อเมริกาใต้  Chardonnay รักษาความ Fruit-forward ที่เมื่อดื่มไปพร้อมๆกับการทานไก่งวงแล้วสร้างความเข้ากันไปได้ด้วยดี 

Pinot Noir

ไวน์แดงอย่าง Pinot Noir ก็เข้ารอบสำหรับมื้อที่มีไก่งวง เมื่อเอ่ยชื่อ Pinot Noir แล้วไม่เคยทำให้ผิดหวัง ไม่เพียงแต่ไก่งวงแต่อาหารอื่นๆ ที่เสริฟมาในมื้อนี้ก็สามารถเข้ากันได้กับไวน์แดงตัวนี้ ลองมองหา Pinot Noir จาก อเมริกาหรือออสเตรเลีย คุณจะได้ความ fruity เล็กๆ จากไวน์ของสองที่นี้

Champagne

สุดท้ายเมื่อพูดถึงการเฉลิมฉลองแล้ว ไม่มีการ Celebrate ครั้งไหนจะขาดฟองนุ่มๆจากแชมเปญไปได้

ดังที่คำกล่าวที่ว่า

"Champagne might just be the best wine to sip with turkey; as well as pre-dinner, post-dinner, and every second in between."